在消费升级和市场竞争日益激烈的背景下,餐饮企业对新入职营销人员的专业能力提出了更高要求。2026年3月27日至4月3日,我校培训部门选派营销专业骨干教师赴淮南美益餐饮管理有限公司,为58名新入职员工开展了为期8天的市场营销员岗前培训。
淮南美益餐饮管理有限公司是淮南市餐饮行业的骨干企业,旗下经营多个餐饮品牌,门店覆盖多个区域。随着企业连锁化经营战略的推进,迫切需要一批懂市场、会营销、善沟通的专业人才。我校深入了解企业的营销策略和市场定位后,精心设计了具有餐饮行业特色的营销培训课程。
培训内容紧贴餐饮营销实际,涵盖市场营销基础理论、消费者行为分析、餐饮品牌建设与推广、线上线下营销渠道运营、客户关系管理与服务技巧、新媒体营销与短视频推广、餐饮活动策划与执行等模块。授课教师结合当前餐饮行业的热点趋势,如直播带货、社群营销、会员体系建设等,进行了深入浅出的讲解,让学员们对现代餐饮营销有了全新的认知。
培训注重实战演练,教师们设计了“为某门店制定开业营销方案”“策划一次节日促销活动”等实操项目,学员们分组协作、各展所长,在模拟实战中锻炼了营销策划能力和团队协作精神。培训期间还安排了优秀营销案例分享会,学员们踊跃交流心得,现场气氛热烈。
此次“送培上门”培训充分利用了学校教师的专业理论优势和企业的实践场景优势,实现了理论与实践的有机融合。企业总经理表示,58名营销人员经过系统培训后,市场拓展能力和客户服务水平显著提升,将有力支撑企业年度经营目标的实现。
本次培训也是我校在餐饮服务领域拓展培训版图的一次有益探索,进一步拓宽了校企合作渠道。我校将继续紧跟市场需求,开发更多贴合行业前沿的培训项目,为淮南市现代服务业发展注入新活力。

(撰稿:金悦 摄影:律筱晗 审核:黄英杰 发布:张俊)